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破乳劑與乳化劑的區別
發表時間：2015-12-09
破乳劑與乳化劑的區別
雖然破乳劑和乳化劑同是表面活性劑，但其作用卻不同。乳化劑主要是用于原油與水的乳化，而破乳劑用于分離含有乳化水的原油，在油水界面上媳婦和只換界面上吸附的天然乳化劑，并與原油中的成膜物質形成界面膜強度比原來低的混合膜，致使界面膜得到破壞，將膜內包裹的水釋放出來，被釋放出的水滴相互聚結形成大水滴并沉降到底部，使得油水發生分離，最終破乳劑的使用達到破乳效果。
因此在選用表面活性劑時，應了解破乳劑與乳化劑的作用，選擇正確的表面活性劑。
